Intermittent Fasting hakkında bilmeniz gerekenler
Aralıklı oruç nam-ı diğer 'intermittent fasting''in artıları ve eksilerini yakın markaja alıyoruz.
En basit tanımıyla aralıklı oruç, günlük tüm kalorinizi 8 saatlik bir aralıkta alıp (örneğin saat 12.00 ve 20.00 arası) kalan 16 saatte ise sadece su, sütsüz çay ve kahve tüketmeye dayanır. Bu beslenme ritmi, beynin fonksiyonunun ve vücuttaki hücresel işlevin iyileşmesine yardımcı olurken birçok insan bunun kilo vermeyi de desteklediğini düşünüyor. İhtiyacınız olan besinleri ödün vermeden daha kısa bir zaman dilimi içerisinde alarak açlık süresini artırmanın detoksa ve kilo kaybına yardımcı olması elbette ki doğaldır.
Tüm bunlar kulağa cazip gelse de aralıklı orucu kişisel sağlığımız ve biyo-bireyselliğimiz açısından anlamak önemli.
Aralıklı orucun faydaları
Aktif bir regl döngüsüne sahip kadınlar çok daha fazla değişkene sahip olduğundan, aralıklı oruç çoğunlukla erkekler ve menopoz sonrası dönemde olan kadınlar üzerinde test edilmiştir. Yine de bu beslenme şeklinin kadınlar üzerinde faydaları bulunuyor.
Öncelikli olarak pek çok kişi, günün belli bir bölümünde aç kalıp daha kısıtlı bir süre içinde kalori almanın hem fizyolojik hem de psikolojik açıdan kilo kaybını desteklediğini düşünüyor.
Aynı zamanda aralıklı oruç, hücrelerimiz için bahar temizliği gibi bir süreç olan otofajiyi başlatır. Otofaji sırasında eski veya hasarlı hücreler yenisiyle değişir ve daha güçlü, genç hücrelere sahip olursunuz. Otofaji aynı zamanda inflamasyonu azaltır.
Zihinsel berraklık sağladığını da söyleyebileceğimiz bu beslenme şekli, beyin otofajisini tetikleyip beyin inflamasyonunu azaltırken, odaklanmayı artırır.
Aralıklı orucun olumsuz tarafları
Aralıklı oruç herkes için uygun olmayabilir. Özellikle kadınlar, regl dönemlerinin belli zamanlarında aralıklı oruca devam etmekte zorlanabilirler. Hormonlarımızın sağlımızda büyük bir rol oynaması sebebiyle ay boyunca hislerimizde dalgalanmalar yaşayabiliriz. Regl ve regl öncesi dönemlerde de açlık hissinin artması olasıdır. Normalden daha fazla yemek istediğimiz bu dönemlerde aralıklı oruca devam etmemek daha iyi bir fikir olabilir.
Bu düzene her gün devam etmek yerine, genel önerimiz aralıklı orucu her gün uygulamamak. Aralıklı oruç için haftanın birbirini takip etmeyen üç gününü seçmek en doğrusu olacaktır. Bununla birlikte, regl öncesi ve kanamanın başladığı evre olarak tanımlanan luteal fazda aralıklı oruç, reglinizin atlamasına veya başka problemler yaşamanıza sebep olabilir.
Uzmanlara göre, kadın vücudu biyolojik olarak üreme ve doğurganlık için tasarlandığından uzun süre besin alınmaması, vücuda “şu an üremek için iyi bir zaman değil” mesajı verir. Hamile kalmaya çalışmayan biri için bu konu önemsiz gözükebilir ancak üreme sağlığı sadece doğurmak üzerine kurulu değildir. Sağlığımız ve vücut sistemlerimizi düzenleyen tüm hormonlarımızla ilgilidir. Aralıklı oruç kadınlarda östrojen dengesini bozabilir ve temel fizyolojik süreçleri sekteye uğratarak isteklerimizin tam tersine sebep olabilir, hatta kilo alımına bile yol açabilir.
Bu beslenme şekli tiroid hormonu üretiminde de değişikliklere sebep olabilir. Eğer tiroidiniz sağlıklıysa bir sorun yaşamazsınız ancak otoimmün bir hastalığınız veya başka herhangi bir tiroid dengesizliğiniz varsa, aralıklı oruç sizin için en doğru seçenek olmayabilir.