Evde yulaf ile neler yapabilirim?
Hayatımıza evlerimizden devam ettiğimiz bu süreçte çalışmaya mola verdiğimizde ya da bir şeyler izlediğimizde severek yiyebileceğimiz atıştırmalıklara ihtiyaç duyduğumuz bir dönemdeyiz. Fakat hareket olanağımızın daha kısıtlı olduğu bu süreçte yediklerimizin sağlıklı olmasına oldukça dikkat etmeliyiz. Biz de sizler için çok sevdiğimiz yulafın farklı ve kolay tariflerini bir araya getirdik.
İncirli ve Ballı Yulaf
Malzemeler:
1 su bardağı süt
2 yk yulaf
1 adet incir
1 yk bal
Tarçın
Ceviz
Yapılışı:
Sütü yulafla birlikte pişirdikten sonra içine incirleri ve tarçını ekleyin. Üzerine ceviz ve balı ilave edince tarifiniz hazır.
Muzlu ve Kakaolu Yulaf
Malzemeler:
2 su bardağı süt
3 yk yulaf
1 adet muz
Hindistan cevizi
1 tk ham kakao
1 tk chia tohumu
1 yk goji berry
Yapılışı:
Süt ve yulafı haşlamaya başlayın, ardından içine kakaoyu ekleyin. Süt kendini çektikten sonra, yulafı bir kaseye alın. Üzerine goji berry, Hindistan cevizi, chia tohumu ve muz dilimlerini ekledikten sonra tatlınızı afiyetle yiyebilirsiniz.
Yulaflı kurabiye
Malzemeler:
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet olgun muz
1 çk tarçın
2 yk damla çikolata
Yapılışı:
İlk olarak muzu ezip tüm malzemeleri içerisine ekleyin ve karıştırın. Kaşıkla yağlı kâğıda dizdikten sonra 180 derecelik fırında, 15 dakika pişirin. Kurabiyeleriniz hazır.
Kakaolu Yulaf Topları
Malzemeler:
7 adet hurma
3 adet gün kurusu kayısı
1 adet küçük boynuzu
2 çay bardağı yulaf kepeği
4 yk dövülmüş fındık (kavrulmamış)
1 tk kakao
2 yk süt
2 çk tarçın
Yapılışı:
Yumuşak hurmaları bir kâsenin içine sıcak suyu koyup 6-7 dakika bekletin. İyice yumuşadıktan sonra çekirdeklerini çıkartın. Gün kurusu kayısıları küçük küçük doğrayın. Hurma, muz, süt ve kayısıları rondodan geçirin. Karışıma yulaf kepeği, tarçın ve kakao ilave ederek rondoyu biraz daha çalıştırın. Son olarak fındıkları ekleyip kaşıkla karıştırın. Elinizi suyla nemlendirip karışımdan küçük küçük parçalar alarak yuvarlayın. Buzdolabında bir süre beklettikten sonra yiyebilirsiniz.
Yulaflı Muzlu Waffle
Malzemeler:
1 adet olgun muz
5 yk yulaf unu
1 adet yumurta
1 çk kabartma tozu
1 yk kakao
1 yk bal
Yapılışı:
İlk olarak waffle makinenizi ısıtın. Tüm malzemeleri blenderden geçirin. Waffle hamurunu makineye döküp yayın. Kızarıncaya kadar pişirin. Meyvelerle süsleyip yiyebilirsiniz.